Biotehnoloģijas

Šeit apkopoti dažādu „Untermo” iekārtu izmēģinājumu rezultāti. Pastāvīgi tiek veiktas dažāda veida testi

• tehnoloģiskajiem procesiem

• produktu sagatavošanai pirms to apstrādes

• iekārtu veiktspējai

• jaunu iespēju identificēšanai

Desa karsti kūpināta Cūkgaļa vītināta Liellops briedināts

saira jambo auksti kūpināta Saira karsti kūpināta Saira karsti kūpināta

Sairas fileja  kaltēta

Sams karsti kūpināts

Sams karsti kūpināts

Skumbrija karsti kūpināta

Skumbrija svaigēdājiem

Store auksti kūpināta

Store auksti kūpināta

Store karsti kūpināta

Store karsti kūpināta

Tilapija karsti kūpināta

Kaltētas liellopu ausis

(gardums suņiem)

Vista karsti kūpināta

Vista karsti kūpināta

Vista karsti kūpināta

Zandarts auksti kūpināts

Vītināta vietēja zivs

Kalvadoss